岐阜の美味しいうなぎ「なまずや県庁前店」
お知らせ
【ミニまぶしランチ】は、
土用の丑の期間 7月25日（木）～31日（水）の間と、
お盆の間 8月10日（土）～18日（日）の間はお休みいたします。
JR「西岐阜駅」から車で約7分、岐阜県庁前にあるうなぎ料理の「なまずや県庁前店」。総本家である先代から受け継いだ技、継ぎ足しで作るタレと強火の遠火で焼き上げるうなぎは、昭和53年に、岐阜県庁前に店を構えてからずっと、この土地で愛され続けています。駐車場を20台完備しており、ご家族でのお食事や接待、ご宴会など、様々なシーンでご利用いただけます。
「なまずや県庁前店」では、身が肉厚で脂がのった、上質なうなぎのみを仕入れ、一尾ずつ丁寧に捌きます。秘伝のタレにつけて備長炭で焼き上げるうなぎは、外はパリッと中はフワッとした食感です。人気のひつまぶしやうなぎ丼、うな重、白焼きなど、様々な味わいでお召し上がりください。
肉厚・幅広で炭火の風味が香ばしい、なまずや県庁前店のうなぎ。継ぎ足し継ぎ足しで作る秘伝のタレをしっかりと染み込ませ、素材の風味を生かした地焼きで、表面がパリッとするまでじっくりと焼き上げます。お客様のお顔を見て、ご注文いただいてから焼き上げますので、少々お時間をいただきます。うなぎの焼ける香ばしい香りもお楽しみください。
- 所在地
- 〒500-8384 岐阜県岐阜市薮田南1丁目13-9
- 営業時間
- 11：00～14：00（LO 14：00）
17：00～21：00（LO 20：30）
※売り切れ次第、終了の場合もございます。
- 定休日
- 水曜日／第二火曜日
- アクセス
- JR東海道本線・高山本線「岐阜駅」
名鉄名古屋本線・各務原線「名鉄岐阜駅」より車で約14分
JR東海道本線・高山本線「西岐阜駅」より車で約7分
- クレジットカード
- 可（VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners）
- 貸し切り
- 可（フロアごとの貸し切り）
- 駐車場
- 有り(20台)
